Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Как легко похудеть?



Никак. Будет трудно. Вся «лёгкость» похудания специально взята в кавычки, потому что это как в ресторанном бизнесе: успех заведения зависит от трёх составляющих:

1. Локейшн
2. Локейшн
3. Локейшн

В сбросе лишнего веса (а он есть у каждого толстого) точно такие же правила. Их три и все они — ДИСЦИПЛИНА. С дисциплиной проблемы у всех, но, могу вам сказать, она тоже поддаётся развитию через тренировку и прокачку. Зачатки дисциплины нам даёт школа (расписание уроков), дальше — работа (график, отпуск и выходные), но тут к этой самой дисциплине и порядку с годами возникает лишь ненависть. Хочется, чтобы в среду наступила пятница (дальше ведь выходные!), а понедельник не был тяжёлым после выходных.

Решение проблемы — тоже три пункта, но, поскольку третий – это дисциплина (или первый?), то остановимся на двух:

1. Меньше жрать
2. Тратить калории

По первому пункту смело можно сказать каждому: уберите 30% пищи из дневного рациона уже сейчас и через месяц будут видны результаты. Если сила воли прокачана, можно немного считать калории и есть совсем правильно, постоянно отсылая себя самого ко второму пункту. Как я для себя решил эту проблему? Расскажу. У меня нет крыши над головой в классическом понимании: нет кухни, плиты и холодильника, поэтому за меня всё приготовили и посчитали ребята из growfood. 21 день, 18 доставок, 84 приёма пищи, четырёхразовое питание по 1400 ккал в сутки. Перед тем, как я скажу, что всё было вкусно, стоит узнать, что у меня нет никаких пищевых аллергий, я ем всё, не капризничаю, могу есть разогретое и вчерашнее. Средняя цена в неделю — 4500₽, есть скидки, спецусловия и всё такое, что поможет решиться. По первому пункту всё.

Тратить калории можно по-разному: ходите пешком (у меня ежедневно 10-15, максимум 27 тысяч шагов). Две последних недели я бегаю утром по 5-7 км через день, а в остальные дни хожу на турники и тягаю гантели. То есть уверенно трачу калорий больше, чем потребляю. Вода. Пью норму (30 мл на 1 кг веса), протеин, Омега-3, витамины и креатин — от Myprotein ежедневно. Велосипед — московский Велобайк, почти каждый день.

Как контролировать и в чём измерять успех? Взвешиваюсь ежедневно утром натощак — весы PICOOC — данные по весу/жиру/мясу. Удобное приложение для смартфона. Понятное дело, за месяц я скинул 5,3 кг, но это не главный показатель. Отслеживая сон и его качество с помощью MiBand 3, установил, что при подобном питании и спорте спать я стал лучше (глубокий сон — 3 часа, раньше было 2). Плюс с каждым днём мне всё больше и дальше бежать. Есть силы совершенно на всё.

Самым главным пинком для вас будете вы же, только вчера. Когда я пробегаю очередной километр, обливаюсь потом, но бегу вперёд, понимаю, что я на один день дальше от себя вчерашнего, толстого, ничего не могущего тюфяка. И каждый день — я улучшеная копия себя же. Вот мой стимул.

promo vasya.online july 14, 2016 09:01 34
Buy for 30 tokens
Продолжаю путешествовать по хостелам Москвы, напомню, предыдущие выпуски можно посмотреть по тегу тут, сегодня расскажу про хостел "Дерево", хотя, можно и без кавычек, так как всё тут сделано из дерева, металла и хорошей атмосферы. Всё это добро занимает часть комплекса лофтов на…
вася на связи vasneverov

Колбаса Куспица под соусом Новикова

kolbasny_tsekh-8.jpg

Не так давно "там, где первая "Сыроварня", именно так принято называть территорию бывшего Бадаевского пивзавода (за гостиницей "Украина"), открылся плод труда гастрономического свободолюбца Андрея Куспица, что изощрённо, выискивая старые рецепты, который год возводит сардельку и сосиску в ранг приличного и знаменитого Аркадия Новикова, про которого рассказывать — что "Войну и Мир" писать заново. "Роды" ресторана были затяжными, множество подводных и надводных камней и вот: явлен на свет первый в мире ресторан, построенный вокруг колбасного цеха. Правда тут начинается с порога, включая название: "Колбасный цех"

Collapse )

vasneverov

Ферма "Лукоз": Козья морда одобряет!

vasneverov lukoz sernurclub кожанов марий эл сернур лукоз

С раннего детства я относился ко всем покупкам ненормально: мне нужно было знать, как делается пластик, как стекло, как производят колбасу, машины или электронику. Сегодня мой пытливый ум получает порцию ответов на эти вопросы, благодаря блогу и поездкам: вникаю во все процессы, встречаюсь с владельцами и задаю вопросы, делаю снимки, пишу эти тексты, делюсь ими с вами, дорогие читатели. Так же было и тогда, когда я получил "пробную корзину" от Сернурского сырзавода. Почитал, попробовал, изучил сайт (оказалось, это целый агрохолдинг) и решил по возможности добраться до Йошкар-Олы. И вот я тут, ещё вчера этих снимков не было, а сегодня мы на одной из ферм заглянем в умные глаза коз

Collapse )

vasneverov

Вася за границей: Bocca coffee roasters

bocca coffee amsterdam vasneverov вася за границей

Что для вас кофе, друзья? Нет, я не гурман или фанат этого напитка, не отличу "Коста-Рику" от "Колумбии", но сегодня, благодаря популяризации этого напитка в России, именно подхода к потреблению свежеобжаренного зерна, можно окунуться в эту культуру, пройдя мимо "Шоколадниц" и "Кофе-Хаусов". Перед посещением Амстердама я уже побывал в паре кофеен Берлина, посчитав, что тут  культура кофе на высоком уровне и выше быть не может (две кофейни и обе — ростерии). Но Амстердам оказался в прямом смысле космическим в этом плане. Отметив на карте три случайных точки (просто загуглил "coffee roasters Amsterdam"), увидел разные подходы с общей нитью: тут все пьют черный кофе. Даже в меню.... стоп, под катом есть фоточки!

Collapse )
vasneverov

Самая вкусная пицца в мире (видео)

Может кто-то и не согласится со мной, но всегда в жизни бывает такой момент, когда понимаешь: вот оно, лучшее из всего, что ты пробовал до этого. Речь о пицце. Адрес пиццерии в описании видео. Приятного аппетита!



vasneverov

Две кофейни в Берлине

berlin vasneverov вася за границей iphone x

Это самая тонкая и плохочитаемая неоновая вывеска, которую я когда-либо видел. Но... культовость этого места от этого не меняется. Сегодня покажу две кофейни в Берлине, которые обязательно посетить всем любителям кофе. На заглавном фото — Bonanza Coffee heroes, работают с 2006 года, своя обжарка. На полках — 8 различных сортов, два классичесих (латте и флэт-уайт) и черный (все виды). Минимум еды, аскетичный интерьер и отличный простой дизайн пачки с зерном. Не знаю, на чем они приготовили мне напиток, но такого яркого ягодного вкуса я не припомню вообще! Для пущей убедительности взял эспрессо — то же самое!

Collapse )
vasneverov

Первая пиццерия в мире

pizzeria da michele napoli italy vasneverov первая пиццерия в мире неаполь

Даже сами итальянцы говорят: "Если ты не пробовал пиццу у Микеле, то ты не пробовал пиццу вообще!". А ещё это заведение засветилось в "Ешь, молись, люби", теперь точно посмотрю этот фильм с Джулией Робертс. Итак, Неаполь, 1870 год... И это — очередь в пиццерию, нам достался №59, ожидали минут 40, но это того стоит!

Collapse )
vasneverov

Подоил козу с доставкой

vasneverov сернурский сырзавод сернур лукоз

Для меня Марий Эл — это было названием лыж, на таких я катался в Солянской средней школе Омской области. Далее я узнал, что это республика и даже вылетал в Москву из аэропорта Йошкар-олы в Москву, когда из Чебоксан не выпускали по погоде. И вот передо мной коробка из интернет-лавки Сернурского сырзавода, так стало понятно что в 90 км от столицы республики Марий Эл есть посёлок Сернур, где живут и работают люди козы. Последних там 6500 или уже больше, плюс 500 овец. Сегодня Яндекс и Гугл без труда дописывает к запросу части слова "сернур..." фразу "сернурский сырзавод", что, безусловно, приятно: тут и работа SMM и маркетологов на узнаваемость бренда, но ничего не заменит живых поисковых запросов. Люди это ищут, значит их это волнует, а в случае с явствами — значит им это нравится. Под катом пара картинок из ассортимента и небольшой экскурс в прошлое

Collapse )
vasneverov

Flacon 1170 в фотографиях

flacon 1170 роза хутор флакон vasneverov

Прокатившись из Москвы в Сочи и обратно, много чего повидал. Отличная дорога, много городов по пути, в каждом из них была одна цель: найти что-то похожее на московский формат дизайн-завода "Флакон", вдохнуть жизнь в "заброшку", сообразить и понять, нужно ли это еще кому-то кроме Москвы. Оказалось, нужно! Владелец старой фабрики готов был в прямом смысле отдать ключи Николаю Матушевскому, чтобы тот "замутил тут чего-то". Прекрасно, что такие мысли в региональных головах, но сегодня я покажу Flacon 1170, уже готовое пространство под известным брендом на Роза-Хутор, куда мы и привезли красный стул.

Collapse )
vasneverov

Ирландия на проспекте Мира

джони грин па москва ресторан vasneverov

Пока я наматываю пешие километры по Стокгольму (смотрите по специальному тегу), приготовились фотографии с недавнего похода в Ирландию в паб "Джони Грин", что на проспекте Мира, 91, к.1. Владельцы утверждают, что именно у них - настоящий ирладский чаудер и именно с морепродуктами. Давайте посмотрим фотографии, а особо интересующихся приглашаю разделить со мной трапезу там. Платим пополам.

Collapse )